Alle Artikel zum Thema "obst"

Vitalstoffverlust bei Winterobst: So versorgen Sie sich auch im kommenden halben Jahr mit den wichtigsten Vitaminen

Obst & Gemüse

Eine große Auswahl an Obst und Gemüse gibt es mittlerweile das ganze Jahr über. Mit etwas Glück erhalten Sie im Februar schon Erdbeeren und im November noch Pflaumen. Natürlich müssen Sie dafür einen gewissen Preis zahlen – nämlich einen doppelten: Zum einen ­kosten diese Lebensmittel außerhalb der Saison viel mehr. Zum ­anderen enthalten sie dann nur eine geringe Menge an Vitaminen und Mineralstoffen. Ich erkläre Ihnen, warum es zu diesem Verlust kommt – und wie Sie sich jetzt im Herbst und Winter trotzdem ausreichend mit Vitalstoffen ­versorgen können.

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Keine Panik vor der Schweinegrippe!

Schluss mit der Panikmache! - Lassen Sie sich von der Schweine­grippe nicht verrückt machen

Vorsorge

H1N1 – hinter diesem Zahlencode verbirgt sich die Krankheit, die in diesem Jahr viele Menschen in Panik versetzt: die so genannte Schweinegrippe. Aber ist sie wirklich so gefährlich, wie sie in manchen Medien dargestellt wird? Und wann sollten Sie sich dagegen impfen lassen? Das erkläre ich Ihnen in diesem Artikel.

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So sollte Ihre Ernährung wirklich aussehen

Beitrag des Monats

Erfreuliche Nachrichten aus den USA: Mit dem richtigen Gewicht, etwas täglicher Bewegung und dem richtigen Essverhalten können Sie das Risiko für Herz-Kreislauf- Erkrankungen um 85 % senken, das Risiko für Diabetes um 92 % und das Krebsrisiko halbieren. Die ­Harvard-Universität hat das in der weltweit größten Langzeitstudie ­herausgefunden.

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Sommerobst

Im Sommer frisch auf den Tisch: Dieses Obst regt Ihre Verdauung an und schützt Ihren Darm

Obst & Gemüse

Jetzt im Frühsommer wird es wieder bunt auf dem Markt und in den Obst-Abteilungen. Das Sommerobst ist da. Es ist nicht nur lecker, sondern auch besonders gesund – und es kann Ihnen bei einem häufigen Alltagsproblem helfen: Es regt gezielt Ihre Verdauung an und stärkt Ihren Darm. Ich stelle Ihnen hier einige dieser leckeren Verdauungshelfer vor und erkläre Ihnen, was das Obst so wertvoll für Sie macht.

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Flüssiges Obst: Wie gesund sind Smoothies wirklich?

Getränke

Jeder Discounter hat mittlerweile kleine Flaschen mit der „Portion Obst für zwischendurch“ im Angebot – so genannte Smoothies. Ist es wirklich so einfach, sich gesund zu ernähren und mit Vitalstoffen zu versorgen? Oder sollten Sie doch besser zur ganzen Frucht greifen? Ich erkläre Ihnen die Vor- und Nachteile der kleinen Fruchtgetränke und sage Ihnen, wann und warum Sie auf das Obst aus der Flasche besser verzichten sollten.

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Vitamin E: 8 Gründe, warum Sie dieses wichtige Vitamin brauchen

Vitamine

Vitamin E ist ein mächtiger Schutzstoff in Ihrem Körper. Er verhindert Schäden durch freie Radikale. So sind Sie auch vor Folgekrankheiten, zum Beispiel Krebs oder Augenerkrankungen, geschützt. Ich erkläre Ihnen, wie das Vitamin arbeitet und worauf Sie beim Kauf eines Vitamin-E-Präparats achten müssen.

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5 Gründe für die 5: Warum Sie auf die täglichen 5 Portionen Obst und Gemüse nicht verzichten sollten

Obst & Gemüse

Obst und Gemüse sind Ihre Hauptlieferanten für alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe. Doch gerade jetzt im Winter vergessen viele Menschen schnell, genügend dieser wichtigen, vitalstoffreichen Lebensmittel zu sich zu nehmen. Ich möchte Sie daran erinnern, warum Sie auf die täglichen fünf Portionen nicht verzichten sollten.

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Beitrag des Monats

Mit der richtigen Ernäh­rung bleibt Ihr Herz gesund!

In den letzten Monaten häufen sich wissenschaftliche Berichte darüber, wie sehr die Ernährung chronische Krankheiten von Bluthochdruck, Diabetes, Arthritis, Rheuma bis hin zur Demenz, Krebs und Herzinfarkt beeinflusst. Eines kris­tallisiert sich dabei ganz eindeutig heraus: Das falsche Essen entfacht gefährliche Entzündungsreaktionen im Körper. Diese sind für viele Zivilisationskrankheiten verantwortlich.

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Archiv
Dr. Spitzbart beim ZDF-Mittagsmagazin
Dr. Spitzbart beim ZDF-Mittagsmagazin

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Leserstimmen

Heinz Neuenhaus aus Jüchen schreibt:

„Er hat es als Erster geschafft, meine Ernährung zu ändern! Dr. Spitzbart hat nämlich zuvor die biologischen Zusammenhänge im Körper aufgezeigt.“
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