Alle Artikel zum Thema "gesunder essen"

Schluss mit der Routine: Diese Herausforderungen halten Sie geistig topfit

Gehirnjogging

Es ist die größte Angst vieler Menschen: im Alter an Alzheimer zu erkranken, nur noch in der Vergangenheit zu leben und den Alltag nicht mehr mitzubekommen. Aber Alzheimer ist nicht unabdingbar an das Älterwerden geknüpft. Vielmehr können Sie selbst Ihr Risiko für diese Erkrankung deutlich senken. Das Schöne dabei: Sie erweitern zusätzlich auch noch Ihren geistigen Horizont und werden viel Spaß haben. Wie das funktioniert? Ich erkläre es Ihnen. [mehr]

Meine Hitliste der gesündesten Lebensmittel: Hier finden Sie das optimale ­Verhältnis zwischen Vitalstoffen und Kaloriendichte

Ernährungstipps

„Der Mensch ist, was er isst“ – so alt dieser Spruch ist, so wahr ist er auch heute noch. Das können Sie tagtäglich beobachten: Diejenigen, die sich überwiegend von Fast Food ernähren, sind meist übergewichtig und weder körperlich noch geistig topfit. Der Grund: Es fehlen die wichtigen Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzenschutzstoffe – eben alles, was eine ausgewogene Ernährung Ihnen liefert. Doch selbst bei einer ausgewogenen Ernährung sind manche Lebensmittel wertvoller als andere. Wie soll man da den Überblick behalten? Ich stelle Ihnen hier meine Hitliste von Lebensmitteln vor, die auf alle Fälle regelmäßig auf Ihrem Teller liegen sollten. [mehr]

Fette Urlaubsfalle: 9 Tipps, wie Sie überflüssige Kilos als Reisesouvenir vermeiden

Ernährungstipps

Urlaub = Entspannung. Einmal richtig die Seele baumeln und es sich gut gehen lassen. Das kann doch eigentlich der Gesundheit nicht schaden. Aber Vorsicht: Gerade im klassischen Hotelurlaub in süd­lichen Ländern lauern viele kalorienhaltige Fallen, durch die Sie überflüssige Kilos mit nach Hause bringen. Das muss aber nicht sein: Mit meinen neun Tipps können Sie diesen typischen Kalorienfallen entgehen – und müssen dennoch nicht auf kulinarische Urlaubsfreuden verzichten. [mehr]

TIA: Der oft verkannte Alarm: Übersehen Sie das Warnzeichen für einen Schlaganfall nicht!

Vorsorge

Ein Schlaganfall trifft viele Menschen aus heiterem Himmel – so scheint es zumindest. Dabei hat es in etlichen Fällen vorher eine Warnung gegeben: die transitorische ischämische Attacke, kurz TIA. Aber nur in wenigen Fällen wird sie erkannt und ausreichend beachtet. Ich erkläre Ihnen, was eine TIA ist und wie Sie sich nach einer solchen Attacke vor einem „richtigen“ Schlaganfall schützen können. ... [mehr]

Rot, Gelb oder Grün statt Tageszufuhr: Wann wird die Nährwert-Ampel endlich Standard in Deutschland?

Verbraucherschutz

„Erster Lebensmittelhersteller führt Nährwert-Ampel ein“, hieß es im letzten Monat. Na, herzlichen Glückwunsch, Deutschland. Im Ausland ist diese Angabe in Ampelform bereits Standard und sehr beliebt. Hier zu Lande dagegen wird diese verbraucherfreundliche Form der Nährwertangabe immer noch von Politik und Industrie boykotiert. Ich erkläre Ihnen, wie das Alternativmodell der „Tageszufuhr“, das auf unsere Lebensmittel gedruckt wird, zu bewerten ist. Zudem erfahren Sie, warum die Ampel so viel besser für Ihre Gesundheit wäre. [mehr]

Analog-Käse

Analogkäse: So erkennen und vermeiden Sie Kunstkäse

Verbraucherschutz

Wie ist das möglich? Ganz einfach: Aus Kostengründen wird bei der industriellen Herstellung oftmals so genannter Analogkäse verwendet. Ich erkläre Ihnen, was Sie dann in Wirklichkeit essen, wie Sie Kunstkäse erkennen und warum er auf Dauer nicht gesund für Sie ist. [mehr]

Setzen Sie auf echte Biostoffe: So liefern Ihnen Obst und ­Gemüse wirklich ausreichend Antioxidantien

Antioxidantien

Fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag reichen, um Sie ausreichend mit Vitaminen, Vitalstoffen und Antioxidantien zu versorgen. In diesem Zusammenhang hören Sie häufig, dass Sie besser zu Bio-Lebensmitteln greifen sollen. Aber sind diese so viel besser und enthalten sie so viel mehr dieser lebenswichtigen Stoffe? Ich zeige Ihnen, ob das wirklich so ist, und wie Sie sich ausreichend mit den wichtigen Vitalstoffen versorgen können. [mehr]

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Gehirnzellen können sich nicht teilen, Demenz sind wir machtlos ausgeliefert, im sauren Magen können keine Bakterien überleben. Das alles sind Mythen, die schon längst auf dem Schrotthaufen der Medizingeschichte gelandet sind.  [mehr]

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Heinz Neuenhaus aus Jüchen schreibt:

„Er hat es als Erster geschafft, meine Ernährung zu ändern! Dr. Spitzbart hat nämlich zuvor die biologischen Zusammenhänge im Körper aufgezeigt.“
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