Diätmythen: Mit Ammenmärchen können Sie nicht abnehmen

In Deutschland gibt es so viele Übergewichtige wie nie zuvor, und die Tendenz ist steigend. Daher steigt auch die Zahl derer, die eine Diät machen, immer mehr an. Einer aktuellen Umfrage zufolge hat im letzten Jahr jeder 6. Deutsche versucht abzunehmen. Annähernd 70 % sind gescheitert. Jeder Zehnte bringt nach einer Diät sogar mehr Pfunde auf die Waage als davor. Dies passiert nicht zuletzt deshalb, weil sich immer noch Diätmythen halten. Fallen Sie darauf nicht herein! [mehr]

Trend-Diät „Schlank im Schlaf“: Warum ich Ihnen SIS nicht empfehlen kann

„Schlank im Schlaf“ (SIS) oder „Schlank im Schlaf für Berufstätige“ heißen die Ratgeber, die seit einigen Jahren immer wieder die Bestsellerlisten stürmen. Allein die Titel geben ihren Lesern große Versprechen: Abnehmen ohne Mühe. Keine Diät, die darauf aufbaut, dass Sie verzichten müssen, und auch kein schweißtreibender Sport. Stattdessen nur essen und schlafen. Das klingt danach, als wäre das Schlaraffenland endlich wahr geworden. Aber ist das tatsächlich so? Das erkläre ich Ihnen in diesem Beitrag. ... [mehr]

Tappen Sie nicht in diese Kalorien-Fallen: 7 Strategien gegen Ihre heimlichen Dickmacher

Schon wieder ein Pfund zugenommen? Dabei haben Sie doch eigentlich gar nicht so viel gegessen? Vorsicht: Häufig haben Sie Angewohnheiten in Ihrer Ernährung, die Sie gar nicht mehr wahrnehmen, die Ihnen aber jede Menge unnötiger Kalorien bescheren. Ich erkläre Ihnen die fünf typischen Kalorien-Fallen – und zeige Ihnen Strategien, mit denen Sie sie umgehen können. ... [mehr]

Meine Hitliste der gesündesten Lebensmittel: Hier finden Sie das optimale ­Verhältnis zwischen Vitalstoffen und Kaloriendichte

„Der Mensch ist, was er isst“ – so alt dieser Spruch ist, so wahr ist er auch heute noch. Das können Sie tagtäglich beobachten: Diejenigen, die sich überwiegend von Fast Food ernähren, sind meist übergewichtig und weder körperlich noch geistig topfit. Der Grund: Es fehlen die wichtigen Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzenschutzstoffe – eben alles, was eine ausgewogene Ernährung Ihnen liefert. Doch selbst bei einer ausgewogenen Ernährung sind manche Lebensmittel wertvoller als andere. Wie soll man da den Überblick behalten? Ich stelle Ihnen hier meine Hitliste von Lebensmitteln vor, die auf alle Fälle regelmäßig auf Ihrem Teller liegen sollten. [mehr]

Fette Urlaubsfalle: 9 Tipps, wie Sie überflüssige Kilos als Reisesouvenir vermeiden

Urlaub = Entspannung. Einmal richtig die Seele baumeln und es sich gut gehen lassen. Das kann doch eigentlich der Gesundheit nicht schaden. Aber Vorsicht: Gerade im klassischen Hotelurlaub in süd­lichen Ländern lauern viele kalorienhaltige Fallen, durch die Sie überflüssige Kilos mit nach Hause bringen. Das muss aber nicht sein: Mit meinen neun Tipps können Sie diesen typischen Kalorienfallen entgehen – und müssen dennoch nicht auf kulinarische Urlaubsfreuden verzichten. [mehr]

Essen Sie sich leistungsfähig: Diese Lebensmittel geben Ihnen mehr Ausdauer und geistige Frische

9 Prozent mehr Ausdauer, das sind 2 Prozent mehr als bei Doping mit Epo, sind für Sie machbar, wenn Sie sich richtig ernähren. 139 % mehr geistige Leistungsfähigkeit, mehr Muskelkraft und ein besseres Liebesleben – all das können Sie haben. Sie müssen dazu nur Ihren Speiseplan richtig zusammenstellen. Wundermittel brauchen Sie hierfür nicht, auch keine geheimen Bezugsquellen. Das Schöne an meinem „Doping“ durch die Ernährung: Sie können alles, was Sie brauchen, legal im nächsten Supermarkt kaufen. Und von diesem Einkauf profitiert Ihrgesamter Körper. [mehr]

Bitterstoffe: Regen Sie mit diesen Ihre Gesundheit an

Süß muss es sein, vor allem beim Frühstück. Ohne Brötchen mit Marmelade, Honig oder sogar Schokocreme kann der Tag für viele Menschen nicht beginnen. Dagegen wird der bittere Geschmack meis­tens vernachlässigt. Doch gerade die Bitterstoffe halten Sie gesund. Ich zeige Ihnen, in welchen Lebensmitteln diese wichtigen Stoffe enthalten sind – und wie Sie Bitterstoffe für Ihre Gesundheit nutzen können.  [mehr]

So einfach geht’s: Meine 6 Ernährungstipps, mit denen Sie gesund und topfit bleiben

Geistig fit, körperlich leistungsfähig – das sind Wünsche, die alle meine Patienten an mich herantragen. Diese Wünsche können auch Sie sich selbst erfüllen. Wichtig ist nur, dass das Richtige auf Ihrem Teller und in Ihrem Glas landet: Gesunde Ernährung ist der Schlüssel zu einem gesunden Leben. Und sie geht weit über die 5 Portionen Obst am Tag hinaus – ist aber trotzdem ganz einfach umzusetzen. [mehr]