Hay’sche Trennkost: Essen Sie lieber bunt gemischt – aber ausgewogen

Stellen Sie sich vor, Sie dürften keine Wurstbrötchen mehr essen, aber auch keine Nudeln mit Bolognese-Soße oder Kartoffeln mit Fisch. Traurig, oder? Und doch gibt es eine Ernährungsform, die dies vorschreibt: die Hay’sche Trennkost. Eine Form, die immer wieder auch als geeignete Diät angepriesen wird, aber gar nicht so gesund ist, wie behauptet wird. [mehr]

Glykämischer Index: Macht der Glyx Sie wirklich schlank?

Auf dem Diätenmarkt tummelt sich viel, was Ihnen verspricht, dauerhaft schlank zu werden. Seit einigen Jahren gibt es auch die Glyx-Diät. Diese Diät wirbt damit, dass Sie neben Ihrem Gewichtsverlust auch glücklich werden. Allein diese Aussage bezweifele ich schon. Aber was ist an dieser Diät wirklich dran? [mehr]

Low Carb: Warum völliger Kohlenhydrat-Verzicht Quatsch ist, Fett Sie aber nicht unbedingt fett macht

Eine neue Diät-Welle schwappt mal wieder aus Amerika zu uns und wird in Deutschland mittlerweile schon begierig aufgesogen: Low Carb heißt die Wunderwaffe, die gegen zu viele Pfunde auf den Rippen helfen soll. Plötzlich heißt es: Fett ist gesund, je weniger Kohlenhydrate, desto besser. Oder sind die kohlenhydrat-leeren Lebensmittel nichts mehr als eine Luftnummer? [mehr]