Aminosäuren behandeln wir im Vergleich zu Vitaminen und Spurenelementen meist stiefmütterlich – sie sind einfach nicht so selbstverständlich in unserem Bewusstsein verankert wie die Vitamine. Dabei sind sie mindestens ebenso wichtig. Immerhin sind Aminosäurendie eigentlichen Bausteine des Lebens, werden aber sehr häufig dem Körper nicht in genügender Menge zur Verfügung gestellt.
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Heinz Neuenhaus aus Jüchen schreibt:
„Er hat es als Erster geschafft, meine Ernährung zu ändern! Dr. Spitzbart hat nämlich zuvor die biologischen Zusammenhänge im Körper aufgezeigt.“
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