So essen Sie Ihr Gehirn fit: Schützen Sie sich vor Konzentrationsschwäche, Hyperaktivität und Demenz

Auch wenn vor einigen Jahren Forscher noch behauptet haben, was wir essen und trinken würden, hätte keinen Einfluss auf unser Gehirn – heute wissen wir das besser. Studien haben gezeigt, dass die richtige Ernährung Ihre grauen Zellen ein Leben lang fit halten kann.

Das Gehirn ist zwar nur ein kleiner Teil unseres Körpers, aber es hat einen großen Nährstoffbedarf. Rund ein Fünftel aller Vitalstoffe, die Sie jeden Tag zu sich nehmen, beansprucht es für sich. Anders gesagt: Eine unausgewogene Ernährung und zu viele Fertiggerichte mit leeren Kalorien wirken sich schnell auf Ihre geistige Leistungsfähigkeit aus. Sie werden müde, können nicht mehr klar denken, sind nicht mehr in der Lage, sich zu konzentrieren. Aber auf welche Nahrungsmittel kommt es dabei besonders an? Ich erkläre es Ihnen in diesem Beitrag.