Nahrung als Medizin: So betreiben Sie keinen Selbstmord mit Messer und Gabel

Kann es eigentlich richtig sein, dass wir Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente zusätzlich zuführen müssen? Denn der liebe Gott hat am ersten Tag ja nicht zuerst den Apotheker und dann den Menschen geschaffen. Stattdessen hat er uns Nahrung gegeben, die voll ist mit allem, was wir zum gesunden und vitalen Leben brauchen. Aber ist das heute immer noch so?