Essen Sie nichts, wofür ­geworben wird!

Februar 2009

Ist es nicht wunderschön, wenn man komplizierte Ernährungsgrundsätze in einer ganz einfachen Formel zusammenfassen kann? Die wichtigste Regel lautet: Essen Sie nichts, wofür geworben wird!

Wenn Sie nur diesen Grundsatz befolgen, so ist das schon die halbe Miete. In der Werbung wimmelt es von Fertigprodukten. Diese bestehen meist aus Kombinationen von „schnellen Kohlenhydraten“ und schlechtem Fett. Diese Kombination ist besonders ungünstig, denn über die körpereigene Insulinreaktion, die auf die kurzkettigen Kohlenhydrate folgt, wandert das schlechte Fett direkt auf Ihre Hüfte.

Außerdem befinden sich diese Fertigprodukte oft in Plastikverpackungen. Die fettlöslichen Weichmacher aus dem Plastik wandern in das Fett der Lebensmittel. Mit den gegessenen Nahrungsmitteln begeben sich diese Weichmacher dann in unseren Körper und von dort schnurstracks ins Gehirn.

Dort beeinträchtigen sie sowohl das Gedächtnis als auch die Konzentration, bei Erwachsenen und vor allem bei Kindern. Das immer weiter um sich greifende Aufmerksamkeits-Defizit-Syndrom (ADS) tritt besonders bei Kindern auf, die häufig Fertiggerichte gegessen haben.

Darum zurück zur Natur – für die muss nicht geworben werden!

Ich wünsche Ihnen einen gesunden Monat!